Материалы
Рецепты китайской кухни
20 блюд с полным разбором: у каждого продукта и каждого действия — иероглиф, чтение и перевод. 95 слов кухни, которые проще запомнить у плиты, чем по списку.
宫保鸡丁
Курица гунбао
gōngbǎo jīdīng
番茄炒蛋
Помидоры с яйцом
fānqié chǎo dàn
麻婆豆腐
Мапо тофу
mápó dòufu
饺子
Цзяоцзы
jiǎozi
蛋炒饭
Жареный рис с яйцом
dàn chǎofàn
糖醋里脊
Свинина в кисло-сладком соусе
tángcù lǐjǐ
青椒肉丝
Свинина с зелёным перцем
qīngjiāo ròusī
酸辣汤
Кисло-острый суп
suānlà tāng
拍黄瓜
Битые огурцы
pāi huángguā
红烧肉
Свинина хуншао
hóngshāo ròu
北京烤鸭
Утка по-пекински
běijīng kǎoyā
小笼包
Сяолунбао
xiǎolóngbāo
兰州牛肉面
Ланьчжоуская лапша с говядиной
lánzhōu niúròumiàn
鱼香肉丝
Свинина юйсян
yúxiāng ròusī
炸酱面
Лапша чжацзянмянь
zhájiàngmiàn
地三鲜
Три земных свежести
dìsānxiān
葱油饼
Лепёшка с зелёным луком
cōngyóubǐng
春卷
Спринг-роллы
chūnjuǎn
白切鸡
Отварная курица по-кантонски
báiqiējī
汤圆
Танъюань
tāngyuán
艾迪
Первое занятие — бесплатно
Определим уровень и подберём группу. Надоедать звонками не будем.